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きのこと卵のウェイパー炒め
by yu338
しめじとウェイパーが使いたくてつくりました。
材料
ピーマン(細切り
2個
玉ねぎ(薄切り
1/2
しめじ
1/2〜1袋
しょうゆ
少々
オイスターソース
小さじ1
ウェイパー
小さじ1
☆ウェイパー
小さじ1
☆卵
2個
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ウェイパーが使いたくて、玉ねぎを炒めすぎたので、それも投入しました。
1.
ごま油大さじ1をフライパンで温め きのこ、玉ねぎ、しめじをしんなりするまで炒める
2.
オイスターソース、ウェイパー小さじ1を①に入れていためる。
3.
卵2個にウェイパー小さじ1を入れ混ぜる。 ②に入れ混ぜる。
4.
半熟くらいがおすすめ。 完成。
https://cookpad.com/recipe/6537757
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