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蜂蜜フルグラ&チーズなダイスクッキー♡
by 三毛猫調理愛好家☆★
蜂蜜フルグラでチーズダイスクッキーにしてみました。甘じょっぱさがまた食べたくなる味わいです。
コツ、ポイント
予めチーズは刻んでレンジ加熱して柔らかめにしておく。チーズはお好みのものを使用で構いません。ピーナッツやアーモンドに変えて砕いて入れたりもおすすめです。カントリーマアムの様な柔らか食感。チーズ香るアーモンド味なイメージです。
材料
(天板2枚分相当)
市販蜂蜜フルグラ
適量
ベビーチーズアーモンド&カマンベール
刻み終えたものを各2個ずつ
市販ホットケーキMIX粉
100~200g
ベーキングパウダー
大匙1~2
ラカント
30g(3g×10本)
キャノーラ油
適量
このレシピの生い立ち
市販蜂蜜フルグラ消費にも♡♡余ったベビーチーズでおやつにリメイク♡♡沢山焼いたら小分け冷凍保存にも。
1.
材料をボウルに混ぜ合わせる
2.
生地が出来たらフリーザーパックに詰めて平均に平らに均す
3.
冷凍庫に入れる。2~3時間生地を冷やかし固める
4.
生地が固まったらフリーザーパックこと切り開き、包丁でダイスにカットする
5.
170度に予熱したオーブンで13分~15分様子を見て加減しながら、クッキーを焼成する
6.
粗熱の冷まし方はサイリウム&おからココアクッキー同様に。
https://cookpad.com/recipe/6538447
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