本場の味とはたぶん全然違うと思いますが・・我が家のチーズタッカルビです!
コツ、ポイント
★本当は鶏肉使った料理なので、豚を鶏にかえてもよいと思いますが、薄切りの豚バラ肉のほうが火が通りやすく短時間でできます。
このレシピの生い立ち
チーズタッカルビを家にあるもので作ってみました。
1.
フライパンに油をひき豚バラ肉を炒め、火が通ったらキムチを入れてなじませる。
2.
弱火にしてチーズをちぎりながら入れ、全体に混ぜてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/6538813
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