生姜の風味がバッチリです。
私はマヨネーズを添えて食べます、最高に美味しいです
コツ、ポイント
生姜焼きなので生姜は多い方が美味しいと思います
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が余ってたので作りました
1.
豚バラを適当な大きさで切り、
玉ねぎも細切りで切ります
2.
フライパンで先に軽く玉ねぎを炒めます
(塩コショウを軽くかける)
3.
玉ねぎがしなっとして来たら豚バラ肉を投入し、一緒に炒めます
4.
そして、醤油、酒、みりん、塩コショウ、生姜を入れて全体的に味がついたら終わりです
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