塩昆布と鰹節の旨みが美味しい卵焼きです。
'10.4.14 つくれぽ100人で話題入りしました✿有り難うございます。
このレシピの生い立ち
好きなもの全部混ぜて焼いてみました。
1.
材料はこんな感じです。ねぎはみじん切りにし、油以外の材料をお椀などに入れてよくかき混ぜる。
2.
卵焼き用フライパンに油を熱し、1の卵液を2~3回に分けて流し込んで焼く。
3.
焼き終えた卵焼きをキッチンペーパーに包んで形を整え、このままの状態で冷ます。(余分な油が取れます。)
6.
★梅バージョン★
(レシピID:950569)
https://cookpad.com/recipe/653917
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