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上海風焼きそうめん★そうめんチャンプルー
by ちえもんきっき
どうしてもめんどくさい時にオススメです! 夜食にも!
コツ、ポイント
玉ねぎをちゃんと水にさらすことで、玉ねぎの苦味がなくなるよ!
材料
そうめん
1束
玉ねぎ
半玉
塩コショウ
少々
上海焼きそばソース
大さじ2
ごま油
たらり
すりごま
パラパラ
天かす
パラパラ
めんつゆ
たらり
このレシピの生い立ち
いつも通り、テキトーに作ってみました!
1.
そうめんを茹でる。
2.
①の間に玉ねぎをスライスして、水にさらす。
3.
そうめんが茹で上がったら、玉ねぎを塩コショウして炒める。
4.
玉ねぎにある程度火が通ったら、上海焼きそばソースをすきなだけ!
5.
めんつゆもたらり
6.
ごま油で香り付け!
7.
すりごまと天かすをパラパラ。
8.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6539676
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