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鶏がらスープの素で一人前スパゲッティ♡
by クック4649★
お一人様であっさりパスタが食べたい時のレシピです♡
コツ、ポイント
しめじなど入れても美味です。その場合は鶏がらスープのほうにいれて下さい♡また、最初から鶏がらスープもよいのですが、蒸発しがちで1人前なのでこのようにしました。
材料
(1人前)
鶏がらスープの素
小さじ2
水
300cc
パスタ(今回は6分ゆでタイプ)
1束
鶏のささみ(茹でたもの
1本
片栗粉
小さじ2
水
大さじ1
ほうれん草(茹でたもの
適量
ミニトマト
適量
かぼちゃ
適量
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
あっさりしたパスタでよくつくるのでレシピにおこしました♡
1.
水300㎖に鶏がらスープの素をあらかじめとかしておく。
2.
鶏のささみはほぐしておく。(我が家はストックがありますが、市販のとりささみやシーチキンでもOK)
3.
今日はストックの茹でほうれん草1茎分も用意。食べやすい大きさにきる。
4.
飾り用にミニトマトのくし切り、かぼちゃの粗みじん切りを用意。
5.
ここから一気に行きます! 6分ゆでパスタを今日はつかいます。沸騰したお湯にパスタ投入!
6.
1を深鍋に投入。沸騰したら中火に。
7.
残り3分のところでいったんざるに5をあけ、お湯を軽くきりすぐ別の鍋で温めていた鶏がらスープの中に投入。沸騰するまで強火
8.
沸騰したら中火にし、ササミを入れる。
9.
続けてほうれん草をいれる。 タイマーがなったら、
10.
慌てずに火を弱火にし、水溶き片栗粉をいれさっとまぜたら出来上がり! あとは飾りつけして、胡椒をしてくださいね♡
11.
味が足りない場合は、軽く塩を振るか、ぽん酢を少したらす、もしくはオリーブオイルも良いです♡
12.
以下お礼コメントです♡ ♡(*'▽'*)♡
13.
初レポは 居酒屋まるみさん♡ 嬉しくて昼間から乾杯したい気分です\(//∇//)\♡
14.
冷蔵庫の中身+ササミとガラスープがあればウエルカムカムようこそです♡美味しそうなレポ有難うです♡
https://cookpad.com/recipe/6539896
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