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小松菜・シメジ・人参のおひたし
by chikappe
アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁) とっても簡単に作れます。彩りも◎
コツ、ポイント
とっても簡単なので、これといってないです。
材料
(4~6人分)
小松菜
2把
シメジ
1パック
人参
1本
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
鰹節
2パック
このレシピの生い立ち
旦那が作ってくれました。男の料理です(*˘︶˘*).。.:*♡
1.
小松菜はゆでて、冷水で冷ましたら3㎝長さに切ります。手で絞って水気を取り除いて、ボールに入れます。
2.
人参は千切りにし、ゆでます。柔らかくなってきたら、石突きを取ったシメジをほぐして、同じ鍋に入れてゆでます。
3.
②をざるにあげて水を切ったら①のボールに入れます。
4.
③のボールにめんつゆと鰹節を入れて混ぜ合わせれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/6540253
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