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白菜ジャガイモ炒めの納豆和え☆
by ☆白い雲☆
ごはんが進むおかずです。
コツ、ポイント
15分くらいで作れて簡単です。調味料の分量はお好みで調整してください。
材料
(2~3人分)
ゴマ油
適量
ベーコン
1パック(33g)
白菜
4枚
ジャガイモ
小2個
鶏ガラ粉末
こさじ1
オイスターソース
大さじ1
ひきわり納豆
2パック
このレシピの生い立ち
白菜とジャガイモを消費したくて、残り物を使って作りました。
1.
ベーコン(細切り)、白菜(芯は千細切り、葉はざく切り)、イモ(スライスしてから細切り)を同じくらいの大きさにカットする。
2.
フライパンにゴマ油を熱し、ベーコン、白菜の芯、ジャガイモを炒め、火が通ったら白菜の葉と鶏ガラを加えて更に炒める。
3.
しんなりしてきてら、オイスターソースを加えて約1分炒める。
4.
火を止めてから、ひきわり納豆を入れて混ぜて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6540303
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