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チゲ鍋〆の雑炊✿チーズクッパ
by 春菜食堂ϋ♡
チーズを加えてコクのあるちょっぴりリッチなクッパを♬
材料
ご飯
1人分
残ったチゲ鍋
適量
鶏がらスープ
300mlになるくらい
青ネギ
大さじ1
白ごま
小さじ1
ミックスチーズ
大さじ2
黒コショウ
たっぷり
このレシピの生い立ち
チゲの残りに溶き卵を加えてチーズをのせました。
1.
鍋に残ったチゲ鍋を入れて沸かす。 ※水分が足りないようなら鶏がらスープを足す。
2.
ご飯を入れてほぐしながら煮込む。
3.
ご飯がお好みの固さになったら、溶き卵を流し入れる。
4.
ひと混ぜしたら出来上がり。
5.
器に盛り付けてミックスチーズ・青ネギ・白ごま・黒コショウを散らす。
https://cookpad.com/recipe/6540416
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