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ぶり大根
by chi☆miz
とりあえず覚え書き!
材料
(2人分)
大根
1/2本
ぶり
2切れ
生姜
1片
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ2
水
2カップ
このレシピの生い立ち
ぶりと大根があったので★
1.
大根を2センチ幅くらいの半月切りにして、レンジで4分チンする。
2.
ぶりを3等分くらいにする。
3.
鍋に調味料と生姜を入れて、大根とぶりを入れて落し蓋をして中火で10分ほど似て完成。
4.
ちなみに献立はこんな感じ!
https://cookpad.com/recipe/6540656
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