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かぼちゃの煮付け
by chocosuzoo
ご飯のおかずにピッタリ☆懐かしい感じのある煮物
コツ、ポイント
薄めの味で煮込むと、出来上がりがちょうどよくなります! かぼちゃが柔らかくなりすぎないように、気をつください!!
材料
かぼちゃ
5切れ
醤油
大さじ4
みりん
大さじ4
砂糖
大さじ2
水
300cc
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きなので作りました♪
1.
かぼちゃをたべやすい大きさにカットする
2.
水を鍋に入れら、かぼちゃを入れ火にかける(強火)
3.
水が沸騰したら、一旦火をとめる 醤油、みりん、砂糖を入れる
4.
落し蓋をして、火にかけ煮込む (中火〜弱火)
5.
かぼちゃが柔らかくなったら、完成
https://cookpad.com/recipe/6541195
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