ハワイの味♪自分で作れないかと思い、作り方を教えてもらいました。
9/17話題入り~♪感謝☆感謝☆です。
コツ、ポイント
ハワイではオゴという海草がポピュラー。
歯ごたえが多少ある海草が美味しいと思う。
わかめでももちろんOKだが、わかめが多いと水っぽくなってしまう気がする。
いろいろ試してみてね(^^)
このレシピの生い立ち
ハワイへ行ったときに覚えてきたレシピです。
1.
材料
海草は海草サラダ約5gを使いました。(10g入りを1/2袋)
海草をもどしておく。
2.
たまねぎはみじん切りにして水にさらす。
〇調味料を合わせ、お好みの量のわさびを溶かし冷蔵庫に保存する。
3.
マグロは角切り、または切り落としなどは食べやすいように切る。
あさつきは細かく輪切りにする。
4.
よく水切りをしたたまねぎ、海草と、まぐろ、調味料を合えあさつきを散らす。
器に盛ったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/654174
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