うちの簡単おいしい筑前煮。
●は②のタイミングで入れると食感が残って良い感じになる。
コツ、ポイント
根菜類を沢山とれてお酒のアテにもなるヘルシーな筑前煮が大好きなので、簡単に頻繁に作れる簡潔なレシピ。
煮汁が少なくなってきた時に一度味をみて、薄かったら醤油をひと回して調整。
1.
油で○をさっと炒める。
目安は鶏肉の色が変わるまで。
2.
●の材料と★を入れて中火。
あくとりシートで落とし蓋。
煮汁がなくなる手前で火を止め冷まし、味が染みたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6542671
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