調味料はほとんど明太子にお任せなので簡単に作れます。作りおきにおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるために作りました。
1.
じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き千切りにする。水にさらしておく。ピーマンも種を取り千切りにする。
3.
フライパンに油を入れてじゃがいもを透き通ってくるまで炒める。
4.
ピーマン、明太子を入れて炒める。しんなりしたらお好みで塩胡椒を足す。
https://cookpad.com/recipe/6542720
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.