甘く煮たじゃがいもにごま油が入ると、一気に韓国な味。普段の食卓もOK。でも赤いスープと一緒なら、さらにオイシイ!
コツ、ポイント
●【1】は、煮崩れ防止対策ですww
●冷めても美味しいですよ(^_-)☆
●さつまいもで作る場合は、この分量だと甘くなり過ぎますので、砂糖や蜂蜜の分量を調整してくださいね。
1.
じゃがいもは、1.5㎝角に切り、食塩水に10分つけ、水で良く洗う
4.
蓋を開けたら汁気を飛ばし、白ゴマ(ひねりながら入れる)と、ゴマ油を加えて出来上がり。
5.
わーい(~∇~o)!
すごく嬉しいです。ありがとうございました。
(2010.4.26)
https://cookpad.com/recipe/654300
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.