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白ネギだけのお味噌汁^^
by ゆみまろん
ゆみまろん、江戸っ子ではないけれど白ネギだけのお味噌汁大好きです。甘~くマイルド優しい味です。
コツ、ポイント
ネギがたくさんが美味しいです。
材料
(2人分)
白ネギ
1本
出し汁
適量
味噌
適量
このレシピの生い立ち
白ネギが美味しくなる頃実家でよく食べていました。 母は青い部分も刻んで入れてましたけど。
1.
白ネギの白い所を切っておく。
2.
出し汁の中に1のネギを入れ煮る。煮えたら味噌入れて出来上がり。
3.
実家の母は青い部分も刻んで入れてましたけど。
4.
2008.12.3 12回目の話題入りしました。 みなさんありがとう☆
5.
もこデリさんが焼き葱で作ってくれました。もっと甘くなるそうですよ。
https://cookpad.com/recipe/654301
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