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*梨のヨーグルトタルト*
by aprea
旬の梨とさっぱりヨーグルト生地の美味しいタルト。 作り方も簡単です。
コツ、ポイント
水分・甘みたっぷりの梨なので、コンポートにしなくても美味しくいただけます。 タルト台はお好きなものでOK。 オーブンの温度と焼き時間は様子を見ながら調整してみてください♪
材料
(18cmタルト型)
梨
1個
ヨーグルト
100g
さとう
大さじ3
卵
1個
小麦粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1
★タルト生地(お好きな生地)
ご参考:レシピID:648657
このレシピの生い立ち
梨と相性のいいヨーグルトを合わせて大好きなタルトにしてみました。
1.
梨は、皮をむき16等分のくし切りにする。
2.
タルト生地に茶こしなどで軽く小麦粉をふるっておく。
3.
ボールに砂糖と卵を入れ、もったりするまで、よく混ぜ合わせる。
4.
ヨーグルトを加えよく混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るい入れ全体を混ぜ合わせる。
5.
タルト生地に「3」のヨーグルト液を流し入れ、梨をのせる。
6.
180度のオーブンで約30分焼く。
7.
できあがり♪
8.
美味しいタルト生地 レシピID:648657
https://cookpad.com/recipe/654308
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