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チーズココアパウンドケーキ★ダイエット
by 元外交官夫人のレシピ
ベーキングパウダーを使わないのでヘルシーです グルテンフリーで甘さ控えめ カットしてラップし冷凍、食べたい時にいつでも♪
材料
◎卵白
2個
◎岩塩
ひとつまみ
◎きび砂糖
大さじ1
☆卵黄
:2個
☆きび砂糖
大さじ4
☆クリームチーズ
70g
☆バター
70g
豆乳
70cc
米粉
100g
ココアパウダー
大さじ2
おからパウダー
20g
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーを使用しないケーキに挑戦中
1.
◎を合わせてハンドミキサーでメレンゲにする
2.
別のボウルに☆を加えて混ぜる 米粉とおからパウダーを合わせた粉類と豆乳を交互に入れていく 卵白メレンゲ1◎と合わせる
3.
160℃に予熱したオーブンに入れ30分 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6543728
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