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時短煮魚
by もう中堅
魚を毛嫌いする息子に向けて
コツ、ポイント
冷凍魚の宿命か、ドリップらしく水分が出てしまいました。生の切り身で、粉をはたいてからの調理が良いかなと思います。
材料
冷凍カラスカレイ
500グラム
わたしのお料理 きざみ玉ねぎだし仕立て
50cc
みりん
大匙2
このレシピの生い立ち
魚食べない、骨あるとなお食べない、どんな味にしても食べない息子が「なんかいい匂いする〜」ですって!
1.
カラスカレイを半解凍してフライパンに並べる
2.
きざみ玉ねぎだし仕立てとみりんを入れて煮る
https://cookpad.com/recipe/6544098
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