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簡単!長茄子とミニピーマンのカンタン黒酢
by だんどり亭
肉なし酢豚
コツ、ポイント
たれを加えたら煮る時間はお好みで!1分以内でもOK
材料
長茄子
1本
ミニピーマン
2本
カンタン黒酢
大さじ2
醤油
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
水
50cc
片栗粉
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
肉なし黒酢酢豚風に
1.
ミニピーマンのヘタを取って輪切り
2.
茄子のヘタを切って輪切り
3.
油少々を温めて野菜を加えて混ぜて油が回ったら蓋をして中火で5分
4.
調味料を良く混ぜて加えて軽く煮る
https://cookpad.com/recipe/6544428
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