無限小松菜のシャキシャキペペロンチーノ風

by ぽーみゅー

フライパンひとつで簡単に出来て、シンプルな味付けですが、箸が止まらない後引く味付け。おつまみにも、忙しい時の後一皿にも。

コツ、ポイント

小松菜は水分が多いので、強火でさっと炒めてシャキシャキ感を残します。

小松菜大量消費で、何時もと違う味付けをと作りました。美味しくて、あっという間に食べてしまったので、レシピに書きました。

1.	小松菜は根の部分を取り、ざく切りにします。
2.	フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて、強火で1.を炒めます。コンソメ顆粒、輪切り唐辛子を入れ良く混ぜます。
3.	シーズニングソルトや胡椒で味を整えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6544765