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鶏手羽元と大根の塩煮♡圧力鍋
by あこちゃん91♡
いつもの煮物は飽きた方!♡今日は塩煮にしてみませんか?あっさりしてるのでスープも美味しいです♡
コツ、ポイント
コツは何も無いです♡誰でも簡単に作れます!♡
材料
大根
約10cm
鶏手羽元
10本
鶏がらスープの素
大さじ1.5
塩
小さじ1
水
浸るくらい
このレシピの生い立ち
こってりよりあっさりした煮物が食べたくて考えたレシピです♡
1.
大根は皮を剥き、半月切りにします。
2.
圧力鍋に大根と鶏手羽元をいれ、鶏がらスープの素と塩を加え、ひたひたより少なめに水をいれます。
3.
大根から水分がでるので、少なめの水で大丈夫です♡
4.
圧をかけ、重りが揺れたら、弱火にして15分程煮詰めます。 その後火を消し、圧が下がるまで待ちましょう♡
5.
圧が下がれば完成です♡
https://cookpad.com/recipe/6545356
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