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カブと椎茸のおじや
by curoo
体に優しい味です。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(1人)
株
1/4
椎茸
1個
卵
1個
ご飯
お茶に軽く一膳
水
300ml
めんつゆ
大さじ1
顆粒だし
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
胃腸が弱っていたので作りました。
1.
カブの根は銀杏切り、葉は1cmくらいに切る。 椎茸は薄切り。
2.
水を鍋にかけ沸騰したら顆粒だしと1を入れる。 火が通ったらご飯を入れる。
3.
めんつゆ、酒、塩で味を整えたら溶き卵を入れて一煮立ちさせて完成。
https://cookpad.com/recipe/6545771
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