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大根葉は、栄養が大根よりも、栄養満点です!ビタミンA、C、E、K、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、カルシウム、食物繊維が豊富です☆ 乾燥するのは、面倒ですが栄養満点です☆ 振り掛けにして頂きます、塩分控えめに作りました☆