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オートミールで親子丼!
by 気ままな甘い物好き
オートミールで作ってるのでダイエットでも!
コツ、ポイント
卵を入れた後軽く全体に行き渡るようにまぜる!
材料
(1人分)
オートミール
30g
玉ねぎ
2/1個
ささみ
2本
卵
1個
めんつゆ
約50cc
水
約70cc
ネギ
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった親子丼のレシピを低カロリーで作りたくて。
1.
オートミールを米化しておく
2.
めんつゆをフライパンにいれ少し沸騰させる
3.
その間に玉ねぎ、ささみを切っておく
4.
沸騰したらささみを入れ、染み込むと玉ねぎを入れる。
5.
蓋を閉め、5分ほど煮込んだら、といた卵を回し入れ、火を消して蓋をする
https://cookpad.com/recipe/6546374
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