いつもと違ったガトーショコラ♡
バレンタインにもぜひ!!
コツ、ポイント
バナナはつぶして記事に混ぜても〇!!
このレシピの生い立ち
チョコとバナナのスイーツが作りたかったので!!
1.
〇下準備
・チョコとバターは湯煎で一緒に溶かす
・胡桃は乾煎りし、荒刻みにする
・生クリームは人肌程度に温めておく
3.
卵黄と砂糖を合わせ、湯煎にかけながら、もったりするまで泡立てる
4.
湯煎で溶かしたチョコとバターに生クリームを入れて、混ぜ合わせる
6.
5にメレンゲをひとすくい入れて、混ぜ合わせる
8.
7に残りのメレンゲを2回に分けて入れ、さっくりと混ぜ合わせる
9.
型にスライスしたバナナと胡桃を入れ、生地を流し込む
10.
余熱したオーブンで焼く(180度 25分)
https://cookpad.com/recipe/6546435
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