大根の下味冷凍レシピです♩下味をつけて仕込んでおくことで手間のかかるブリ大根も時短出来ます。
コツ、ポイント
味がしみ込みやすいように、丸大根を使ってみました。
このレシピの生い立ち
とれたての丸大根を頂いたので…
1.
大根は皮を剥きお好みの大きさに切ります。
※今回私は丸大根を使いましたがどんな大根でもOK
2.
ジップロックに大根とブリと★の調味料を入れて軽く揉み込み完成です♩
3.
→ 食べる時 ←
解凍後に、水50〜100ml入れて煮込んでください。
4.
2021年4月 ぶり大根 でランキング10位!ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/6546493
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