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手作りピーナッツバター╰(*´︶`*)╯
by tomato525
簡単!手作りピーナッツバターで香ばしく(๑>◡<๑)
コツ、ポイント
甘さは控えめに作ってみましたが、お好みで砂糖の量を調節して下さい。 攪拌の時間もお好みのトロトロ感で(^^) 私は少し食感を残して、短めにしました。
材料
生落花生(殻なし)
約300g
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーでピーナッツバターが簡単に出来ると聞き、作ってみたら本当に簡単に出来ました♪
1.
生落花生は170度前後の温度で、混ぜながら15分炒ります。(油はひかない)
2.
甘皮とピーナッツを分けます。
3.
フードプロセッサーで1分ほど攪拌して、砂糖を入れます。
4.
1分位ごとにヘラなどで混ぜ、様子を見ながらトロトロになるまで攪拌します。途中で味見をして、砂糖を足したりして下さい。
5.
ビンなどに入れて冷蔵庫で保存して下さい。
https://cookpad.com/recipe/6547084
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