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まるで洋梨の缶詰*簡単梨のコンポート
by ***Coco***
梨はコンポートにするとおいしさ新発見★かなり美味しい!!簡単だからぜひやってみてください!桃のような洋ナシのような感じ
コツ、ポイント
冷蔵庫で冷やす前の段階では味がなじんでいないのですが、冷やすことでおいしくなります。ヨーグルトムースID:652647 との相性もばっちりです。
材料
梨
2個
砂糖
大さじ4~5
水
適量
レモン果汁(もしあれば)
大さじ1
このレシピの生い立ち
梨の食べ方のバリエーションを増やしたく、リンゴのコンポートがあるなら梨もいけるに違いないと考え作ってみたところ大成功!これなら焼き菓子などにも使えそうです
1.
梨を8等分にし皮を剥き、芯もとる。
2.
圧力鍋に1を並べひたひたになるぐらい水を入れ、砂糖とあればレモン果汁も加える。
3.
およそ10分加圧し、火を消しそのまま自然に圧をぬく。
4.
粗熱をとり冷蔵庫でよく冷やせば出来上がり。冷やすことでおいしくなります。
5.
2009/9/12 話題のレシピ入りしました(*^_^*)ありがとうございます✿
https://cookpad.com/recipe/654712
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