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ほうれん草とチーズのスパニッシュオムレツ
by BarbaraAnn
野菜たっぷりで食べ応えのあるヘルシーオムレツです。ダイエット中にもおすすめです!
コツ、ポイント
ほうれん草と玉ねぎはよく水気を切って下さい。
材料
(4人分)
卵
4個
玉ねぎ
1/2個
ほうれん草
1袋
★鶏がらスープの素
小1
★マヨネーズ
大1
★粉チーズ
大1
とろけるチーズ(お好みで)
2枚
このレシピの生い立ち
簡単で栄養バランスの良い卵料理を考えて作りました。
1.
ほうれん草は軽く茹でて水気を切り、一口大にカットする。
2.
玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジで2分半加熱する。粗熱が取れたら水気を切る。
3.
卵をとき、★を加えてよく混ぜる。
4.
③にほうれん草と玉ねぎを加えて混ぜ、耐熱皿に入れる。お好みでとろけるチーズをのせる。
5.
200度のオーブンで25分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6547254
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