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材料4つ、簡単玉ねぎまるごと煮込み
by しぃなつみかん
材料4つで素材の味を満喫でき、体も温まる美味しいまるごと玉ねぎ煮込みです
コツ、ポイント
弱火でじっくりにるとふわっととろける口当たりに仕上がります
材料
(2人分)
玉ねぎ
2個
バター
大さじ1
塩
2つまみ
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
寒いので体が温まるものを食べたく、お家にあった玉ねぎをつかってシンプルな味付けで作ってみました
1.
玉ねぎは皮を剥き上下を切り落とす
2.
鍋にバターを溶かし、玉ねぎの切り口を焼き、ひたひたになる量の水を加えて塩、醤油を入れて中火にかける
3.
沸騰したら蓋をして弱火にし、1時間半〜2時間煮込んだら完成
https://cookpad.com/recipe/6548114
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