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娘も大好き、きな粉クッキー。
by ミントチップ
2歳の娘も大好きな、きな粉クッキーです。
材料
薄力粉
80g
きな粉
20g
粉糖
30g
バター
50g
牛乳
大さじ2
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
2歳の娘と、一緒に作れて、食べれるものと思って、作りました。
1.
オーブンを、160度に温めておく。室温に戻しておいた、バターに、粉糖を入れ、スパチュラで混ぜ合わせる。
2.
①に、薄力粉、きな粉を振るいながら入れる。塩も入れ、スパチュラで混ぜ合わせる。
3.
②に、ミルクを入れ生地がまとまるまで、混ぜ合わせる。
4.
③を、綿棒で伸ばす。この時、伸ばす台と、棒に軽く小麦粉を振って、生地がくっつかないようにする。
5.
伸ばした生地を、好きな形でくり抜いて、160度のオーブンに入れて、15分ほど焼いて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6549358
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