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バナナ・マドレーヌ
by キトチン
思い立ったらすぐできるレシピです。 砂糖はお好みで加減してくださいね。
材料
(マドレーヌ型9個)
ホットケーキミックス
150g
ケーキ用マーガリン
100
卵
2個
砂糖
50~80g(お好みで増減)
バナナ
3本
このレシピの生い立ち
バナナが余っていたのでいつも作るマドレーヌにいれてみました。
1.
ケーキ用マーガリンは耐熱容器に入れてレンジで溶かしておく。(一分くらい) バナナ2本分はフォークでつぶしておく。
2.
溶かしたマーガリンに砂糖を入れてまぜ、卵を入れてよく混ぜ、つぶしたバナナも入れて混ぜる。(ホイッパーで)
3.
よく混ざったらホットケーキミックスを入れてヘラで混ぜる。
4.
型に流し入れ、輪切りにしたバナナ(残りの一本は1センチ幅に輪切りしておく)を乗せ180度に余熱したオーブンで25分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6549748
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