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大根の皮で作ったきんぴら☆
by たっぴー♡HAPPY
栄養たっぷり!大根の皮は捨てないで( ´ ▽ ` )
コツ、ポイント
*大根の皮だけではなく、人参入れても綺麗に仕上がります
材料
大根の皮
1本分(150g)
鷹の爪
1本(お好み)
ごま油
大さじ1
☆醤油
大さじ1.5
☆酒
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
ごま
お好み
このレシピの生い立ち
マイレシピ
1.
大根の皮は洗って、細切りにする。
2.
フライパンにごま油をひき、大根の皮と鷹の爪を入れ炒める。
3.
2.3分して、大根に火が通ったら☆を入れる。
4.
汁気が無くなるまで炒めたら完成!
5.
お好みで仕上げにごまを乗せる。
https://cookpad.com/recipe/6549883
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