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わさびのオリーブオイルドレッシング
by Pomme0617
わさび・醤油・お酢で馴染みのある味に。にんにくで旨味を追加。オリーブオイルベースなので洋食にも◎。万能ドレッシングです♪
コツ、ポイント
家にある材料で簡単にお店みたいなドレッシングを!和食にも洋食にも♪ わさびとニンニクはチューブでやると楽早です〜わさびの量はお好みで^ ^
材料
(2〜3人分)
オリーブオイル
大さじ1
醤油
大さじ1/2
酢
大さじ1/2
ニンニク(チューブでOK)
小さじ1/4〜1/2
わさび(チューブでOK)
小さじ1/4〜1/2
塩
小さじ1/4
■
▼サラダ食材の例
レタス、水菜、からし菜、ベビーリーフなど
約150〜200g
キュウリ
1/4本
ミニトマト
4〜6個
このレシピの生い立ち
どこかで食べたサラダのドレッシングがわさびのツンとしたのが美味しくて、こんな感じだったかなと思う調味料をとにかく混ぜてみました。
1.
オリーブオイル、醤油、酢、ニンニク、わさび、塩を入れてよく混ぜる。
2.
ボウルに入れたサラダとさっと和えて、お皿に盛り付けたら完成!
3.
★カルパッチョのソースとしてもおすすめです
4.
★写真のサラダはイメージです!からし菜、ケール、レタス、きゅうり、トマトにこのドレッシングをかけて食べました
5.
★ドレッシングだけだと写真取りにくいかもなので〇〇にかけてみましたみたいなレポ頂けたら嬉しいです^ ^
6.
210210_「わさびドレッシング」の検索でTop10入り致しました。ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/6550195
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