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おでん風!?♡な、大根厚揚げ等ごった煮♡
by ぉちょら♡
まるでおでん風!?♡な、よく作るつまみ兼おかずになります♡!からしや柚子胡椒をつけて食べるの美味←ですよーう♡!
コツ、ポイント
簡単です♡!大根に火が通ってお好みなしみしみな感じに煮るだけです♡!あ、練り物は最後に入れます!最初から入れてしまうと味が出ていっちゃので!
材料
(2〜3人分♡!)
大根
太め輪切り3個程を半月切りに!)
厚揚げ
3つ入ったやつを1パック分!
練り物(私は冷蔵庫にあったさつま揚げやいそ天←等を使用しますた〜♡!)
お好み適量
ゆで卵
3個
■
((味つけ♡!))
水
鍋に入れた具材がかぶるぐらい分!
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
鍋にバーッとひとまわし程!
ほんだし
大さじ1
味の素
大さじ2分の1
生姜チューブ
10cm〜(多めに♡←!)
オイスターソース(※コクだし要員に♡←!)
小さじ2〜
このレシピの生い立ち
よく作るつまみ兼おかずな♡煮物、ある物ごった煮になります♡!そのまま食べる美味♡!からしや柚子胡椒つけて食べるも美味♡!
1.
大根を太めな半月切りにしまっ!
2.
厚揚げは半分に〜!
3.
余っていた練り物はお好きな形に〜!
4.
ゆで卵作っておきます〜!
5.
後は、味つけ←して大根に火が通ってお好みなしみしみ♡加減になるまで煮るだーけ♡!
6.
グツグツーっと(*´ 艸`)♡!
7.
大根に火が通ってお好みなしみしみ♡加減になったらlast〜!練り物inしてしばし似たら〜んっ♡!
8.
お皿に盛って完成〜(*´ 艸`)イェア〜♡!そのまま良き♡からしや柚子胡椒をつけて食べるの良き♡!写真はからしつき♡!
https://cookpad.com/recipe/6550661
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