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ほうれん草と茹で卵のサラダ
by noaさん
大好きなMIZUKIさんのほうれん草サラダのレシピの覚書!
コツ、ポイント
☆ほうれん草は、塩で茹でる。 ☆ほうれん草は小松菜やブロッコリーで代用可!
材料
(2人分)
ほうれん草
1束
茹で卵
2個
Aかつお節
小1袋(2~3g)
Aマヨネーズ
大さじ2
A醤油
小さじ1
A砂糖
小さじ1
A白すりゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
すぐ忘れるので自分用の覚書に!
1.
ほうれん草はサッと茹でて流水で冷やし水気を絞って4cm幅に切る。
2.
Aを合わせて、ほうれん草を和えてからざっくり切った茹で卵を加えてサッと混ぜ合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/6550741
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