少し濃いめの味付けなのでご飯にもよく合います。
常備菜にもオススメ!!☆
コツ、ポイント
薄味が好みの方は薄口醤油の量を少なくして調整してください。
このレシピの生い立ち
私がきんぴらごぼう大好きなので♡
1.
ごぼうは薄くスライスして水が入ったボウルに浸けておく。
2.
人参もごぼうと同じぐらいの長さに細切りする。
3.
フライパンにごま油を熱し、水切りしたごぼうと人参を入れて炒める。
5.
★の調味料も加え、汁が1/3ぐらいになるまで煮ます。
https://cookpad.com/recipe/6551837
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