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ながいものねばねばサラダ
by JA全農あおもり
ヘルシーなねばねばサラダです!
コツ、ポイント
■アボカドの色は変わりやすいので、作ってから時間を置くときは酢やレモンをからめておいてください。 ■市販の和風ドレッシングや黒酢ドレッシングなども合います。
材料
(4人分)
青森県産ながいも
300g
オクラ
10本
トマト
2コ
アボカド
2コ
納豆
2パック
■
<ドレッシング>
酢
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
練り梅
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
切ってのせるだけの簡単サラダです。ごはんにのせてネバネバ丼にしても美味しいです!
1.
ながいもは皮をむいて乱切りにする。オクラは茹でて小口切りにする。
2.
トマトとアボカドは1、5㎝角切りにする。
3.
納豆は付属タレ(なければめんつゆ小さじ1)と合わせておく。
4.
ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。
5.
①、②、③を器に盛り、ドレッシングをかける。
6.
★話題のレシピ入りしました!ありがとうございます!!これからも青森県産ながいもを美味しく食べてくださいね!★
https://cookpad.com/recipe/6552009
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