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ちゃんぽん風スープ
by ☆kiyomin☆
麺なし♬野菜たっぷり低カロリーのおかずスープはいかがですか✨
コツ、ポイント
ちくわ、さつま揚げなどの練りものを入れると良いダシが出るので是非入れてみてください。 魚介もおすすめです♪
材料
(2〜3人分)
豚肉
50g
エビ
60g
キャベツ
100g
もやし
50g
にんじん
30g
いんげん
30g
きくらげ
適量
ちくわ
1本
さつま揚げ
適量
かまぼこ
適量
うずらの卵
6個
■
(スープの材料)
●水
600cc
●鶏ガラスープのもと
大さじ1
●だしのもと
小さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
牛乳
50cc
醤油
大さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
作り置きできるスープを作ろうと思いました。たくさん作って1人分ずつ冷蔵庫に入れておくとレンジで温めるだけで食べられ朝食や置きご飯にも便利ですよ。
1.
豚肉、野菜、練りもの類は食べやすい大きさに切る。エビは背ワタを取りきくらげは戻しておく。 うずらの卵は茹でておく。
2.
深めのフライパンで肉、エビ、野菜、練りものの順に炒める
3.
❷に●の調味料を入れ少し煮る。
4.
❸に牛乳を入れ再び沸いたら醤油、塩コショウで味を整える。
5.
ころわんの母さん③ 初レポ&嬉しいコメありがとう(´。✪ω✪。`) 旦那さんにも気に入ってもらえて良かったです♬
6.
いつも素敵なレポをありがとう♡ (୨୧ ˊᗜˋ*)ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
7.
runaさん作ってくださりありがとう(୨୧ ˊᗜˋ*)ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡ 具沢山で麺なしでもお腹いっぱいになりますよね笑
8.
runaさんの盛り付けいつも丁寧で見とれてしまいます(´>///<`)♡ と〜っても素敵なレポありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/6552226
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