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ブロックツリーケーキ
by TAI★TAI
ドライフルーツを入れたスポンジケーキを、四角のブロックにカットし、積み上げてツリーにしてみました。
コツ、ポイント
バター、マーガリンでは無く、白ごま油で作りましたよ。クセのないオイルなので、お菓子にも良く合いますよ☆彡
材料
ホットケーキミックス
200g
白ごま油
80g
グラニュー糖
100g
卵
2個
豆乳
80g
バニラビーンズペースト
小1
ドライフルーツ(無印良品)
大3
シナモンパウダー
適宜
粉砂糖
適宜
このレシピの生い立ち
遊び心でおやつを焼いて、作ってみましたよ( ´∀`)
1.
白ごま油にグラニュー糖を入れて、ホイップします。
2.
卵を加えて、ホイップします。
3.
豆乳を投入して、ホイップ(笑)
4.
ホットケーキミックスを加えて、ヘラで混ぜ合わせます。
5.
バニラビーンズペーストを加えます。
6.
ドライフルーツを加えて、混ぜ合わせます。
7.
型に流し入れて、シナモンパウダーを振りかけたら180度のオーブンで25分焼き上げます。
8.
焼き上がったら、冷まします。
9.
4センチの四角にカットして、お皿に積み重ねます。
10.
粉砂糖を全体にかけて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6552351
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