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豚肉の味噌漬け
by usachan203
簡単美味しい
コツ、ポイント
しっかり繊維を壊して味が染み込みやすくする
材料
豚厚切りロース
3枚(360g)
おろしニンニク
大さじ1
味噌
大さじ3
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
味の素
3振り位
このレシピの生い立ち
簡単
1.
豚肉はフォークでプスプス繊維を壊す
2.
調味料を全部混ぜる
3.
豚肉の裏表全面に混ぜた調味料をペタペタ塗りたくって常温で1時間以上放置
4.
ごま油を熱したフライパンで豚肉を焼く
https://cookpad.com/recipe/6552423
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