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牛こま肉でハンバーグ風チーズ巻き
by mariinuinu
ケチャップ味で子供にも人気なレシピです! 一口サイズでお弁当にも!!
材料
(4〜5人分)
牛こま肉
400g
塩胡椒
各少々
小麦粉
大さじ3
ピザ用チーズ
30g
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
中濃ソース
大さじ2
砂糖
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
このレシピの生い立ち
牛丼を作ろうとしていたら 子供達にハンバーグがいいと言われ 考えました!
1.
牛こま肉に塩胡椒し 小麦粉をまぶします
2.
3枚ぐらいを手にのせ 真ん中にピザ用チーズをのせ お団子を作る要領で丸めます
3.
☆を混ぜておきます
4.
フライパンにサラダ油を入れ 熱し ②のお肉を加え 両面焼きます
5.
お酒を加え アルコールを飛ばし ③のタレを絡めます
6.
全体に絡まったら お皿に盛りつけ 出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/6552478
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