優しい味のポトフ♡超簡単なのに美味しい♪彼もお気に入りの一品!
コツ、ポイント
一度冷めて再度温めると味が染みこみ美味しさ倍増。芽キャベツの下茹ではアクと苦みを取る為です。
1.
芽キャベツの芯に十字に切込を入れる。鍋に水とひとつまみの塩を入れ沸騰したら芽キャベツを投入し1分半茹でザルにあげる。
2.
鍋に●を入れ沸騰したら◎を入れ弱火で15分煮込み〇も加え更に鍋蓋し弱火で10分煮込み出来上がり♪
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