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カシューナッツとチョコ入りバナナケーキ
by ミランダママ
全部混ぜて焼くまで10分ほど。お手軽簡単レシピです♪
コツ、ポイント
カシューナッツをクルミに変えたり、レーズンやグラノーラ入れても美味しいよ♡
材料
バター
60グラム
砂糖
40グラム
卵
1個
バナナ
2本
レモン汁
少々
カシューナッツ
おこのみで
チョコ
おこのみで
小麦粉
100グラム
ベーキングパウダー
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
週末になるとバナナが黒くなるので、消費のために。中身をその日の気分によっていろいろ変えて作ります♪
1.
オーブンを180℃に余熱します。
2.
バターをレンジで20秒ほど温める。(早めに冷蔵庫から出して室温で柔らかくしておいても○)
3.
柔らかなったバターに砂糖を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜる
4.
③に卵を入れよく混ぜる。
5.
バナナをフォークで潰す。(レモンの絞り汁を加える)
6.
カシューナッツをビニール袋に入れて綿棒や包丁などで砕く
7.
④⑤⑥全部混ぜる。(チョコスプレーも入れる)
8.
⑦に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜる
9.
型に入れ180℃のオーブンで30分焼きます♪
10.
冷めたらカットして頂きます♪冷蔵庫で冷やして翌日でも、さらに生地が馴染んでグッド!
https://cookpad.com/recipe/6553010
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