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柚子ハチミツ
by nemuchan
混ぜるだけの簡単スイーツ
コツ、ポイント
一晩置かなくてもすぐに食べられますが、馴染んだほうが、まろやかになります。 ヨーグルトソース、パンに塗ったり、紅茶に入れたり色々と楽しめます♪
材料
(4人分)
柚子
1個
蜂蜜
大さじ3
ドライフルーツ(レーズン、杏子、クランベリーなど)
大さじ2
水あめ
大さじ1(なければ入れなくてもO.K.
このレシピの生い立ち
柚子をたくさん頂いたので、無添加のスイーツを作りたくて考えてみました。 写真は小さな器に盛ったので、レシピの1/4位の量です。ドライフルーツはレーズンとクランベリー。
1.
柚子は半分に切り、果汁を絞り、種は捨てる。皮は削ぐように切り果汁と一緒に器へ入れる。
2.
器の中にドライフルーツ、蜂蜜、水あめ(なければ入れなくてもO.K.)を入れて冷蔵庫で一晩寝かす。
https://cookpad.com/recipe/6553138
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