コツ、ポイント
南瓜・さつま芋は、皮つきのまま使用。
昆布だしは、水900CC+昆布10センチ角3枚←これを冷蔵庫で保存したものを使用。
このレシピの生い立ち
インスタグラム投稿キャンペーン参加
1.
さつまいも&南瓜は、皮つきのまま食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は、5センチに切る。
2.
味噌いがいの材料を鍋に入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし煮る。
3.
②に火が通ったら味噌を溶き入れる。お椀に注ぐ。
https://cookpad.com/recipe/6553621
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.