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カロリーオフ♪春雨のオーロラソースサラダ
by クッキングシニアZ3
春雨,かにかま,きゅうり,コーンをオーロラソースで和えるだけの簡単サラダです.春雨なので,カロリーオフです.
コツ、ポイント
春雨は,乾燥したものを袋に記載の方法で戻して,水気が蒸発するようにしておきます.
材料
春雨(戻したもの)
300g
カニカマ
60g程度
コーン(缶詰)
60g
きゅうり
1本
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ3(36g)
ケチャップ
大さじ2(24g)
ポッカレモン
5-6振り
ミニトマト
6-8個
このレシピの生い立ち
いつもはスパゲティを使って作っていたサラダを,カロリーを控えるために,春雨で作ってみました.
1.
きゅうりは薄切りにスライスして,塩(分量外)をまぶして水気を絞っておきます.
2.
大きめのボウルに戻した春雨,小さめに割いたかにかま,水気を絞ったきゅうり,コーンを入れます.
3.
塩コショウを4-5振りした後,マヨネーズとケチャップを回しかけ,ヘラでよく混ぜ合わせます.
4.
最後にポッカレモンを全体に振りかけて,お皿に盛り付けてからミニトマトを飾り付ければ完成です!
5.
もりのりころさん,初つくレポありがとうございます☆彡パスタでももちろんOKです.美味しいですよね~.
https://cookpad.com/recipe/6553694
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