我が家の定番!。最初にオリーブオイルを2回塗り、その後、漬けタレを2回塗り、焼く。
コツ、ポイント
手間はかかるけど,旨い。漬け込みタレは、家に有る物で出来る。漬け込みタレは捨てないでね。
このレシピの生い立ち
必ず美味しく出来上がるはずです。
2.
ジップロックに、醤油、酒、味醂、蜂蜜、生姜を混ぜ合わせ,肉をもみ混み、空気を出来るだけ抜く。
3.
冷蔵庫で寝かせる。3時間以上です。途中裏返す。染みたら、オーブン200度に予熱する。
4.
水気を切り、軽くね。クッキングシートの上に並べ、オリーブオイルを塗る。
5.
35分~40分焼く。途中10分後、オリーブオイルを塗る。20分後、つけタレを塗る。30分後,つけタレを塗る。
6.
焼き色がついて焦げそうならば、アルミホイルを被せる。冷まして、お皿に盛り、完成です。
7.
ダントツベスト1位です。毎日の、ベスト評価の中で。美味しいとのお声が有りました。
https://cookpad.com/recipe/6554046
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